当夜暮降临、华灯初上，夜生活真正开始，最热闹的地方莫过于酒吧。一间好的酒吧 ，必须要结合好的设计、好的装修、好的灯光和音响，当然还要有好的鸡尾酒。 最近，The World&r...
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与葡萄酒玩数字游戏——各种各样的“1981”
想来葡萄酒除了闻香品味以外，还可以用来说故事，这在我的笔记里似乎显得老生常谈了！生日过后的第一天，正式意义上年长一岁以后自然要更上一层楼地做事做人，也期待记录酒的方式更多几分乐趣，...
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专业采购商需求调查
背景：2013第九届中国（广州）国际食品饮料展 http://www.cifexpo.org/ 2013第四届中国（广州）国际葡萄酒及烈酒展 http://...
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红葡萄酒是怎样酿成的（附高清卡通图）
想知道红葡萄酒是怎样酿成的吗？看看下面这幅图片吧，它会让您对红葡萄酒的酿造过程一目了然。其实，整个酿造工作很简单，采收葡萄，然后进行压榨，接着等到酵母将糖分转化为酒精！
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巴黎之花香槟新推“迷人之树”酒具
众所周知，巴黎之花香槟的白色银莲花酒瓶曾为多少人爱不释手，大饱眼福。近日，巴黎之花香槟委任布歇尔先生创造一个装有100棵“笛型树”杯身的酒具作为初始试用，如...
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名酒市场与亿万富豪的关系
几周前，《福布斯》杂志发布了2013年度亿万富豪榜。数据显示，2013年，上榜亿万富豪的人数多达1,426位，2012年为1,226位，同比增长16%。 过去，亿万富豪与伦敦国...
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2012波尔多期酒发布价格汇总（持续更新）
2013年4月15日，波尔多右岸的嘉仙酒庄（Chateau Gazin）率先公布了2012年份的期酒价格，成为继4月初波尔多期酒品鉴会之后首家公布期酒价格的酒庄。而在此之前，也就是...
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苏格兰威士忌荣获“世界威士忌大奖”
自去年输给日本后，今年英国苏格兰威士忌又重夺“最佳纯麦威士忌”宝座。获奖者是位于艾雷岛产区的阿德贝格酒厂酿制的伽利略威士忌（Galileo）。品酒专家这样描...
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歌海娜家族大曝光：低调的实力派
歌海娜原产于西班牙，是一种适应性极强的葡萄品种。经过数百年的遗传变异，歌海娜家族日益壮大。目前，该家族主要有三位成员，即黑歌海娜、白歌海娜和灰歌海娜。
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Winexpo 2013 概况
时间：2013年05月10-12日 地址：广州.琶洲.保利世贸博览馆（广州市海珠区新港东路1000号） ...