对于吃惯以鲜香为主的平衡风中餐的人来说，突然喝到一款结构感很强又不甜的干红葡萄酒后常常会感到味觉不适。酸，不是那熟悉的醋酸；涩，也不是那偶尔才品到的柿子涩。所以，想深入感受红葡萄酒...
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世界上最常见的6类经典优质红葡萄酒
本文介绍全球最常见的6类经典优质红葡萄酒。
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零基础红葡萄酒指南
红葡萄酒的颜色是怎么来的？有哪些风格？酿造红葡萄酒的主要品种有哪些？本文将为你一一解答这些基础问题。
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关于酒体饱满型红葡萄酒，你了解多少？
酒体饱满型红葡萄酒常酿自哪些葡萄？来自哪些产区？一起通过小测了解一下。
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高海拔陈年会让葡萄酒更为出色？
去年冬天，一个由专业品酒师组成的评委会做出一项新奇的尝试：他们比较品鉴了两组葡萄酒，一组曾存放于海拔2300米处，另一组在原产地酒庄存放，两组酒的存放时间都介于6个月到18年之间，...
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你应该知道的四种红葡萄酒风格
红葡萄酒风格多样，但大体上可以分为四种。本文将对这四种葡萄酒风格做出简要介绍。
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白葡萄酒和红葡萄酒的区别有哪些？
目前普遍的红酒，有红葡萄酒和白葡萄酒。许多我觉得红葡萄酒是用红葡萄出产的，白葡萄酒是用白葡萄出产的，它是这种误会。红葡萄酒与白葡萄酒的关键差别，取决于挤压成型的方式不一样，出产出的商品有红与白之分。下...
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除了雷司令，德国还有这些优质红葡萄酒
德国的白葡萄酒在世界上享有极高的声誉，这不免让人以为德国就只有白葡萄酒。其实，德国还有许多不为人知的优质红葡萄酒。
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开普酿酒师协会拍卖会红葡萄酒成交价创新高
第33届南非莱利银行开普酿酒师协会拍卖会已经在斯特兰德落幕。这一届拍卖会创造了单箱红葡萄酒成交价的新纪录，为16,600兰特（折合人民币约8,024元）。
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红、白葡萄酒间真正的区别
红、白葡萄酒之间的区别不仅仅在于颜色和所选用的酿酒葡萄不同，本文将详述这两种葡萄酒间真正的区别。