相信大部分爱酒人士都曾被教导过这样品酒：看、闻、尝，三字经就能带你走进葡萄酒的世界吗？还是，你需要再多知道一点什么？我们现在就教你如何真正享受杯中好酒。

爱酒的你总是免不了要参加一些品酒会，那么在品酒会上有哪些需要注意的礼仪和通用准则呢？

品尝葡萄酒的过程是一个调动身体器官对葡萄酒进行鉴别和欣赏的过程：眼，看酒的颜色、清纯度。鼻，闻酒香、辨气味。入口品尝，小啜一口，使酒均匀地充满口腔；先半张着嘴，让舌头搅动正在和空气...

这篇文章将带领读者了解葡萄酒中酸的种类以及其与葡萄酒颜色的关系。

 “爱侣园”是法国勃艮第产区的一块“一级葡萄园”，因为名字的缘故，很多人喜欢，近年来其爱好者不断助威呐喊发出升级之呼吁，其...

在葡萄酒 发展的历史长河中，人，主动地干预、调控葡萄的发酵过程。 葡萄酒的魅力

不论东方西方，自古以来，爱酒之人对于酒具就很重视，因为酒具从来不止是配饰而已，更是品尝好酒不可或缺的工具。美酒配酒具，仿佛美人身上的华衣、珠宝，不仅相得益彰，更是天作之合。购酒攻略...

对于葡萄酒 的品评其实是分为两步的，第一步是理化鉴定，第二步才是感官鉴定。

 

常有人用很崇拜的语气，问品酒 专家们是不是味觉和嗅觉都超乎寻常的敏锐，才能辨别出那么多不同的味道？实际上，只要身体健康，有着正常的味觉和嗅觉，经过适当的训练，每个人都可以做得到。