张裕红酒那个系列好喝,张裕葡萄酒的种类有哪些,哪些比较好

2022年4月8日10:23:48 发表评论

从低端到高端依次是解百纳张裕红酒那个系列好喝、卡斯特、爱斐堡,冰葡萄酒是“黄金冰谷”。在市场上攻城拔寨,主要靠这四大金牌产品。每个产品的分级,分别用优选级、特选级、珍藏级来冠名,这三个名称,如同肩章上的星星,优选级是一颗星、特选级是两颗星、珍藏级是三颗星。解百纳是肩章上的一条杠,卡斯特是两条杠,爱斐堡是三条杠。黄金冰谷的分级是金钻、蓝钻、黑钻,颜色愈深,价格愈为昂贵。

至于这几款酒的口感到底如何,笔者并没有一一喝过,只能给出一些大概。

解百纳系列,主要用蛇龙珠酿造,高端的解百纳产品,口味比较欧化,国人可能喝不惯,而低端的产品,在东南沿海十分流行,口味设计上,略带一点甜味,较成功。

卡斯特这个系列的酒,也是主要用蛇龙珠酿制,关于卡斯特的介绍,网上可以说是众说纷纭,笔者只说一个大概。卡斯特的主要特色是香气,入口后的香味,很受中国人喜欢,还糅杂了一些橡木桶的气味,更加讨巧。看看关于卡斯特的官方介绍,有黑醋栗的味道,实际上黑醋栗跟醋和栗子没关系,它是一种葡萄,有着类似黑加仑的香味。还有的说卡斯特有一些胡椒或烟熏味,这是我很喜欢的味道,我把青椒味、黑胡椒味或火腿味归为一类,好一点的葡萄酒通常有上述的回味,另有介绍说卡斯特有香槟或巧克力的香味云云,总之,它的香气设计很成功,珍藏级的卡斯特,橡木味更加明显。但是,也有人说,卡斯特的香味不够集中,这一点,您喝喝就知道了。

张裕的高端产品,叫爱斐堡,庄园地址在北京密云。这款产品用的是赤霞珠这款葡萄,虽然是世界上种植的最多的种类,但是名贵的葡萄酒大多由赤霞珠酿制,爱斐堡刚上市两年,张裕做的很认真,没有上面说过的所有缺点,给人印象不错,就是价位略贵,不方便经常喝,有兴趣的朋友可以尝试一下。

法国的卡斯特要略好一点。两者其实是一家的……张裕的卡斯特就是和法国卡斯特兄弟合作的品牌。
法国卡斯特兄弟是很大的酒水商,他们的红酒是一个支线业务,主要是做中低端的AOC,但是毕竟法国的酿造技术和葡萄品质在那里放着的,品级又是最高的,所以都是还不错的。
张裕的卡斯特就是冠名的,还是国内的葡萄和国内的技术以及一小部分的“技术指导”,所以不会特别好,虽然在国产来说算不错了。
不是我迷信外国品牌,而是法国的葡萄酒的确有他独到的地方。

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