乳腺癌能喝红酒吗,乳腺癌患者适宜吃什么忌吃什么

2022年1月14日10:23:19 发表评论

我是乳腺外科@周灿医生乳腺癌能喝红酒吗,我来回答你这个问题。

乳腺癌患者宜吃什么东西?1.富含维生素A的食物

哈佛大学一项长达8年的研究发现,维生素A缺乏会提高女性乳腺癌患病风险。反过来,充足的维生素A摄入能够帮助降低患癌的可能性。

维生素A含量高的食物有胡萝卜、南瓜、西红柿、蛋黄、菠菜、麦胚、植物油等。

2.富含维生素C的食物

维生素C可以保护乳腺细胞,新鲜的蔬菜水果中通常都含有丰富的维生素C,比如卷心菜等绿色蔬菜,还有黄色的根茎类蔬菜以及水果。

3.富含维生素D的食物

比如牛奶、鱼肉等,可以平衡雌激素水平。另外,可以多晒太阳增加维生素D的自我生成量。

4.富含锌和硒的食物

这两种元素有助于抗癌,能够帮助抑制癌症。硒含量高的食物有大蒜、香菇、南瓜、西红柿、荠菜等。

而牡蛎、青花鱼、海带、豆类、芝麻、胡桃中的锌元素含量都比较丰富。

以上食物可以适量多吃。

5.富含碘元素的食物

碘能够影响甲状腺激素生成,缺碘可导致内分泌紊乱,雌激素水平也会受到影响。有研究认为,多吃富含碘的食物对预防和对抗乳腺癌有一定的好处。

富含碘的食物主要是海产品,比如海带、紫菜、海藻等,也可以吃加碘盐来补碘。

6.高膳食纤维食物

食物中富含膳食纤维的女性,可以更好的保持体重、促进排便,内分泌也更容易维持平衡,能帮助对抗包括癌症在内的多种疾病。

富含膳食纤维的食物主要有谷类食物、全麦食物、水果、蔬菜等。

乳腺癌患者有什么“忌口”?乳腺癌患者没有特别需要忌口的东西,但要注意限制脂肪、蛋白质、总热量摄入,因为它们摄入过多会刺激脑垂体和卵巢,增加雌激素分泌,而雌激素有促癌作用。

这里要注意的是总量的问题,不是说某种食物绝对不能吃,而是要控制同类成分或同类食物的摄入总量。

比如高脂肪的食物,每天占的热量总量最高不能超过30%,比如少吃肥肉。另外注意减少动物蛋白的摄入,可选择豆类等植物蛋白保证每天对蛋白质的需求。

而想要避免总热量摄入过多,有个简单的方法,就是每餐都不要吃得太饱。

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